脱产一般是以全天面授为主;函授是以面授形式为辅、自学形式为主;业余是以周六、周日或晚上授课为主。招生学校采用何形式教学，由学校决定，学习形式在招生计划中公布，考生根据自己的情况报考。
一、函授
函授主要是学校向考生发放教材，考生通过网络录播视频、教材自学，再参加学校组织的线下面授课程，如上课、考试、毕业论文设计、毕业答辩等。随着网络技术的快速发展，大部分院校的函授学习已经由网络课程取代了面授课程。学生平时在家可以通过互联网进行学习，跟老师可以通过社交工具进行沟通，是很方便的，也是目前最常见的成考学习方式。函授：该种学习形式适合上班族，业余时间少的考生。
二、业余
业余授课方式一般在院校驻地招收学生，安排夜晚或双休日上课。这样的方式很适合上班时间比较规律，双休的人，解除了很多上班族的困扰，大家在白天的时候做好自己的工作，晚上再去学习，这样什么也不耽误，可以说是两全其美。目前业余学习形式已经逐渐减少，但是大部分医学类专业会采取业余这种学习形式。
三、脱产
脱产需要全日制在校学习。其管理模式与普通高校一样，学习期间不在原单位工作，不占用周六和周日的工休时间，对学生有正常的、相对固定的授课教室和管理要求，有稳定的寒暑假期安排。
从2008年起，普通高等学校停止招收成人脱产班，成人高等学校招收成人脱产班的规模要根据具体行业需求从严、合理确定。目前大部分院校已经取消了脱产的学习形式，只有少量独立设置的成人高校有脱产这种学习形式。
